恒例になりました冬のデザートバイキング登場です。
苺をたっぷり使ったデザート達を心行くまでご堪能下さい。

ちなみにランチつきで1575えんです。
今年の苺は寒くて成長がゆっくりだから味がしっかりしてる
とは生産者のお言葉です。
たしかにおいしい!
そんな苺をふんだんに使ったデザートバイキング!
一度足をお運び下さい。

こんにちは
最後の梅雨の雨ですかね。
雨が強くこちらは降っています。
これが終われば強い日差しの夏がやってくるんですねー。
それはそうと引き続き搾乳のお話。
朝3時に牛舎に行ってってところまで書いたんでしたね。
関係者の皆様もう15年前のことなので事実と異なることがあったらごめんなさい。
まずは牛の追い出しです。
いつもの生活圏から搾乳場所にみんな移動してもらいます。
これが大変でおりこうさんの牛さんもいれば
きかんぼうの牛さんもいるわけで・・・・・。
そんなきかんぼうの牛さんのおしりを叩きながら
どんどん追っていきます。
その間に牛舎の方がお掃除をするんですが
僕は一度もしたことがありませんでした。
搾乳には一度に数匹しかできませんのであとは順番です。
その順番が一番大変!
というかえらい目にあったんです。
広いところから狭いところに移動してもらうんですが
言う事聞かない牛さんに前に進むよう促すんですが
どんどん中に巻き込まれて
しまいには前を見ても牛。
左右を見ても牛。
後ろを振り向いても牛。
というような状況で囲まれてしまうんです。
事件はそんなときに起こるんです!
なんとか脱出しようと試みて牛さんをかき分けかき分けしていると
(牛さんお腹が僕より張っているので密着度がすごい)
急に足に激痛が・・・・・・・・・!
なんと踏まれました!
全体重では無かったのが幸いですが、
その後の仕事に影響したのはいうまでもありません。
なんとか搾乳も全て終わりその次は
仔牛さんのえさやりです。
ある程度大きくなった仔牛さんは乾燥したものをあげるんですが。
乳牛(乳のみ牛)赤ちゃん牛は人間同様ミルクをあげるんです。
おっきな哺乳瓶であげるんですがこれがまたかわいい可愛い。
指なんかもちゅうちゅう吸ってすごく気持ち良いんです。
ここで僕の仕事は終わります。
牛舎の方はまだまだたくさん仕事がありますが、
これだけでも結構な重労働だったような気がします。
今はお隣さんでよく和ませていただいていますが
またいつか搾乳手伝いやりたいなー
そんな牧場で採れる【銀河の雫】がデビューです。


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